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发信人: redfoxfb (红狐&车版第一扛旗男), 信区: Bicycle
标 题: [转帖]必备的“抗疲劳”食品
发信站: 武汉白云黄鹤站 (2006年03月05日20:06:32 星期天)
饼干：供给能量 饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含
量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到
午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量
充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使
您以饱满的工作热情一直持续到下班。
水果：提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和
体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高
学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜（例如莴苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中叶酸的含
量最高。维生素C有助于保持认识活动（记忆和学习）的有效进行。维生素C含量多的蔬菜
和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1～2个水果、
500克的蔬菜。
干果：能量补充剂
在进行体力（远足、打网球等）和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速
补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
奶制品：机体必需品
奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠
的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。
饮料：选择性使用
适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠
、镁的含量各不相同），因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转
化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。
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http://byhh.net/cgi-bin/f/Bicycle/1141394025/redfoxfb.jpg
※ 来源:·武汉白云黄鹤站 bbs.whnet.edu.cn·
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